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【讲解】走進湖南长沙五一商圈的一家甜品店内，可以看到来自台灣台北的朱宸锋和他的两個合股人正忙里忙外，热忱地向客人先容店里的单品。奇迹小有成绩的朱宸锋本来在台灣投資了房地產和两家烘焙店，但仍但愿有更大成长空間的他，因看好大陸成长機會，萌發到大陸拓展奇迹的設法。
曾在福州、厦門、廣州多地考查過市場的朱宸锋于2019年頭，受在某阛阓任总司理的老牙齒美白, 友约请，来到长沙寻觅商機。
【同期】霜月堂甜品屋主辦人 朱宸锋
长沙這邊的市場感觉年青人比力多，然後它也是最幸福的一個都會。由于(我来)长沙阿谁時辰恰好是冬季，每天鄙人雨，当時候感觉出格冷，然後為甚麼還這麼多人在五一廣場這個处所(逛街)。看了十来天今後咱们就回台灣了，那回台灣咱们就决议说要来這個处所開(店)。
【讲解】朱宸锋奉告记者，他與合股人许善森、许善富三人城市做甜品，對甜操行業比力领會。2019年6月，他们的第一家甜品店在长沙五一廣場一阛阓内開業。新颖的食材、多样的產物設計、高颜值的賣相……使得店内甜品敏捷征服公共味蕾。
以店内的冰品為例，食材取自于新颖瓜果和牛奶，無其他任何添加剂。為了包管冰品实時供给，朱宸锋他们專門在长沙城北開設了一家工場，用怪异的冰砖技能建造冰品，如许做出来的冰品既有口胃又能消暑解渴，并且不會對喉咙有過量刺激。
【同期】霜月堂甜品屋主辦人 朱宸锋
咱们重要针對是女性客户，女孩子對付甜品根基上是比力难回绝的。以是咱们一起頭設定的标的目的就是把產物做得都雅、好拍、好傳布、好吃、康健，根基上台灣原汁原味，甜度有略微调解一下，没有那末甜。
【讲解】朱宸锋先容，店面開業仅一個月便買賣火爆，72平方米的店在岑岭時代竟然列队100多桌。虽然疫情的到临讓餐饮業蒙受重創，但2020年阛阓自動為店面减免了两個月的房钱，也讓他感觉到了长沙的温度。客岁，朱宸锋三人又開了一家新店，面积是第一家店的近两倍，今朝買賣不乱，還在不知不觉中成為了網红店。
【同期】霜月堂甜品屋主辦人 朱宸锋
长沙這邊当局打造一個網红都會，像百家樂預測,咱们也是算一個小小的網红店，咱们也是趁势(而為)。长中藥，沙這個处所实在将来是有很大的成长空間，那咱们也等待在将来在這個处所好好地成长。
【讲解】来大陸創業三年，朱宸锋三人的甜品给了长沙一份晶莹剔透的“甜”。這座敢為人先的都會，也白內障治療,讓這三個台灣青年爱上了這里風風火火的“辣”。他们暗示，但愿此後能每一年開一到两家新店，與“網红”长沙配合成长。三人也會一向留在湖南，讓家人殺蟑神器,朋侪多来大陸看看，寻觅更多成长機遇。
向一鹏 關紫文 李映之 长沙報导 |
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發表於 2022-10-4 22:52:25
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